產品詳情

中文名稱：蔗糖磷酸化酶(SP)測試盒
測定方法：微量法
測定規格：100T/96S
保存條件：低溫避光保存
有 效 期：６個月
注   意 ：正式測定之前選擇2-3個預期差異大的樣本做預測定。

測定意義：
SP(EC2.4.1.7)主要存在于微生物和植物中，裂解葡萄糖苷鍵，催化葡萄糖基轉移到果糖、木糖、半乳糖和鼠李糖等，合成相應的葡萄糖基低聚糖。此外，SP還能催化氫醌合成熊果苷，具有極強的美白效果，在化妝品工業中具有重要應用。

測定原理：
SP能夠以磷酸為受體，催化蔗糖產生1-磷酸葡萄糖，在葡萄糖磷酸變位酶催化下變位為6-磷酸葡萄糖，在6-磷酸葡萄糖脫氫酶作用下還原NADP+生成NADPH，導致340nm光吸收值增加。測定340nm吸光度增加速率，即可計算SP活性。

自備實驗用品及儀器：
天平、低溫離心機、恒溫水浴鍋、酶標儀、96孔板和蒸餾水。