維生素C

中文名稱：維生素C

C A S 號：50-81-7

產品分類：CAS號大全

產品品牌：紀寧生物

產品詳情

CAS號：50-81-7

英文名稱：L(+)-Ascorbicacid

英文同義詞：100M;Celin;Cevex;Cewin;Cipca;Vicin;Cebid;Cecon;Hicee;IDO-C

中文名稱：維生素C

中文同義詞：維C;VC粉;維生素C;抗壞血酸;抗壞血酸;維生素C;維他命C;液態VC;左旋VC;天然果酸

分子式：C6H8O6

分子量：176.12

熔點：190-194 °C(dec.)

比旋光度：20.5º(c=10,H2O)

沸點：227.71°C(roughestimate)

密度：1,65g/cm³

FEMA：2109|ASCORBICACID

折射率：21°(C=10,H2O)

儲存條件：Storeat+5°Cto+30°C.

溶解度：H₂O：50 mg/mLat 20 °C,clear,nearlycolorless

形態：powder

酸度系數(pKa)：4.04,11.7(at25℃)

顏色：whitetoslightlyyellow

PH值：1.0-2.5(25℃,176g/Linwater)

酸堿指示劑變色ph值范圍：1-2.5

氣味(Odor)：Odorless

旋光性(opticalactivity)：[α]25/D19.0to23.0°,c=10%inH2O

水溶解性：333g/L(20ºC)

Merck：14,830

BRN：84272

穩定性：Stable.Maybeweaklylightorairsensitive.Incompatiblewithoxidizingagents,alkalies,iron,copper.

InChIKey：CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N

CAS數據庫：50-81-7(CASDataBaseReference)

NIST化學物質信息：L-Ascorbicacid(50-81-7)

EPA化學物質信息：Ascorbicacid(50-81-7)