香蘭素

中文名稱：香蘭素

C A S 號：121-33-5

產品分類：CAS號大全

產品品牌：紀寧生物

產品詳情

CAS號：121-33-5

英文名稱：Vanillin

英文同義詞：Zimco;VaniL;Lioxin;VANILLA;Vanilin;Rhovanil;VANILLIN;Vinillin;FEMA 3107;VANILLINE

中文名稱：香蘭素

中文同義詞：香茅;香蘭醛;香草精;香蘭精;香蘭醛;香蘭素;香草醛;凡尼林;香莢蘭素;香莢蘭醛

分子式：C8H8O3

分子量：152.15

熔點：81-83 °C(lit.)

沸點：170 °C15 mm Hg(lit.)

密度：1.06

蒸氣密度：5.3 (vs air)

蒸氣壓：>0.01 mm Hg ( 25 °C)

FEMA：3107 | VANILLIN

折射率：1.4850 (estimate)

閃點：147 °C

儲存條件：2-8°C

溶解度：methanol： 0.1 g/mL, clear

形態：Crystalline Powder

酸度系數(pKa)：pKa 7.396±0.004(H2O I = 0.00 t = 25.0±1.0) (Reliable)

顏色：White to pale yellow

PH值：4.3 (10g/l, H2O, 20℃)

水溶解性：10 g/L (25 ºC)

敏感性：Air & Light Sensitive

Merck：14,9932

JECFA Number：889

BRN：472792

穩定性：Stable. May discolour on exposure to light. Moisture-sensitive. Incompatible with strong oxidizing agents, perchloric acid.

CAS 數據庫：121-33-5(CAS DataBase Reference)

NIST化學物質信息：Benzaldehyde, 4-hydroxy-3-methoxy-(121-33-5)

EPA化學物質信息：Vanillin (121-33-5)